七草粥は、1月7日に食べる春の七草を入れた粥(かゆ)。
日本では古くから、正月に「若菜摘み」という習慣がありました。
摘み取られた若菜は、健康や長寿を祈る贈り物とされていたようですが、中国から七草を入れた七種菜羹(七草の吸い物)が伝わると、それと融合して「七草粥」になったのだとか。
清少納言の『枕草子』や紫式部の『源氏物語』にも「若菜摘み」の話が登場しますが、平安時代は粥ではなく吸い物として食べられていました。
粥となったのは室町時代からのようです。
平安時代の七草が何の草だったのかはわかりませんが・・・
室町時代には「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」に定着していたようです。
鎌倉の大船観音寺では、毎年1月7日に七草粥が振舞われています(11:00から)。
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