別冊『中世歴史めぐりyoritomo-japan』




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2015年6月26日金曜日

たたみイワシとしらす干し・・・湘南しらす

「湘南しらす」とは、「しらす」の加工品のことで、「しらす干し」・「釜揚げしらす」・「たたみイワシ」のことをいうそうです。


腰越漁港での風景。

これは「たたみいわし」




そして、しらす干し


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☆ ☆ ☆ ☆ ☆

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