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2026年7月7日火曜日
七夕に素麺(索餅)を食べて無病息災
索餅
平安時代の宮中では、七夕(しちせき)に索餅(さくべい)を食べて無病息災を願ったのだとか。
索餅は、小麦粉を練って縄状にねじった菓子。
素麺
現代では、七夕に素麺が食べられていますが、素麺は索餅が進化したもの。
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