たたみイワシとしらす干し・・・湘南しらす

「湘南しらす」とは、「しらす」の加工品のことで、「しらす干し」・「釜揚げしらす」・「たたみイワシ」のことをいうそうです。

腰越漁港での風景。

これは「たたみいわし」

そして、しらす干し

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湘南しらす
https://www.yoritomo-japan.com/sangyo/sirasu.htm