こ寿々の～わらび餅：由比ガ浜大通り～

「わらび餅」というのは、「ワラビ」（蕨）からとれる「デンプン」（わらび粉）から作られた和菓子です。
（※「蕨」は山菜として知られているシダ類の一種です。）

こ寿々

本来、「くず餅」とは原料が違うものですが、「わらび粉」という希少な原料を使用するため、葛粉を使ったものが「わらび餅」と呼ばれていることも多くなっています。

最近では、サツマイモなどのデンプンを使用して「わらび餅」として販売されているものもあるようです。

こ寿々では、希少なわらび粉を使用した出来たてのわらび餅を賞味できます。

一般的に、きな粉と黒蜜をかけて食べます。

お土産も可能です。

「豆かん」や「ところ天」も人気があります。

長谷小路の散策（下馬～長谷寺）
http://okadosblog.blogspot.com/2010/11/blog-post_9479.html
鎌倉手帳

http://www8.plala.or.jp/bosatsu/kamakura.html